中药提取技术中配合物的分级平衡理论

   由于在中药提取技术中绝大多数的萃取过程是配合物的形成过程，由于配合物是分级平衡的，因此必须了解中药提取技术中配合物的分级平衡理论。

   在无机化学中，已知道凡是由两个或者两个以上含有孤对电子的分子或者离子与具有空的价电子轨道的中心原子或者离子结合而形成的结构单元称为配合单元，带电荷的配合单元称作配离子，配离子与带有相反电荷的离子组成的中性化合物称作配合物。无论是配阳离子还是配阴离子，都是由一个金属离子和一定数目的阴离子或中性分子所组成，前者称为配离子的中心离子，后者称为配离子的配位基，一个中心离子所能结合的配位基数目称为配位数。这就是中药提取技术中配合物的分级平衡理论。